- traiteuse
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• 1628; « négociateur » 1275; de traiter♦ Vx Restaurateur.♢ (1758) Mod. Personne, entreprise qui prépare des repas, des plats à emporter et à consommer chez soi. S'adresser à un traiteur pour organiser un cocktail. En appos. Charcutier(-)traiteur. — REM. Le féminin (une traiteuse) semble inusité.
Encyclopédie Universelle. 2012.